(健康醫療網／記者郭庚儒報導)

台東縣癌症發生率不是排名第一，但癌症死亡率卻是全國第一。為此，台東基督教醫院攜手和信治癌中心醫院，擴建癌症醫療大樓，並預計添購放射治療直線加速器，讓台東人能夠在地治療，減少奔波之苦。

癌症死亡率最高 醫療資源缺乏是主因

和信治癌中心醫院放射腫瘤科主任鄭鴻鈞分析，台東縣癌症標準化死亡率全國最高，醫療資源缺乏是主因之一，以放射治療直線加速器為例，南北距離超過170公里的台東縣僅有一台，以台東縣一年罹癌人數約1000至1100人計算，其中半數以上患者需要接受放射治療。

放射治療 適合台東在地需求

鄭鴻鈞主任強調，放射治療是癌症治療的方式之一，尤其直線加速器機型的副作用較低，早期肺癌及肝癌、年長者、不適合麻醉者、不適合開刀者，可利用放射燒灼手法取代開刀，也恰好補強台東縣老年人口多、外科醫師少的在地需要。

設置直線加速器備用空間 治療無空窗期

台東基督教醫院「癌症醫療大樓」，共是一棟地下兩層、地上五層的建築，特別在地下二樓準備了兩個空間，一個用來擺放直線加速器，另一個是直線加速器備用空間，一旦新直線加速器設置妥當，即刻從舊機切換到新機，讓放射治療的病人沒有空窗期。

協助東基癌症治療品質

和信治癌中心醫院院長黃達夫指出，該院專精於癌症治療，醫療品質達到癌症5年存活率73％，超過國內醫院平均值53％，未來將協助台東基督教醫院提升建置同樣程度的癌症照護水準。

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新頭殼newtalk

苦茶油為台灣常見食用油，含有豐富之油酸及植物化學成分，因而有東方橄欖油之美譽。在民俗療法中被認為對於腸胃與肺腎等皆有良好之保健功效。中興大學今（15）發表食品暨應用生物科技學系教授顏國欽的研究，證實苦茶油可有效降低酒精造成的急性胃黏膜損傷。

中興大學指出，現代人由於生活型態改變與工作壓力大，導致飲酒文化盛行，因此酒精性潰瘍發生率亦逐年攀升。苦茶油為台灣常見食用油品，富含單元不飽和脂肪酸，主要組成為油酸及亞油酸，其脂肪酸組成近似於橄欖油。苦茶油具耐高溫之特性，加熱時不易產生油煙，其穩定性較橄欖油好。

顏國欽教授研究室先前已證實苦茶油具抗氧化及降低非類固醇抗發炎藥物誘發腸胃黏膜損傷之潛力。這項研究在農糧署經費支持下，於2017年6月21日與其研究生杜邦碩等，發表一篇「苦茶油對酒精誘發小鼠急性腸胃黏膜損傷之保護效應」，刊登於美國化學學會出版的「農業和食品化學期刊（Journal of Agricultural and Food Chemistry）」。

在動物實驗中發現，酒精會引起胃黏膜組織氧化壓力上升、抑制熱休克蛋白表現，與PGE2分泌失調，導致黏膜黏液分泌下降與胃黏膜細胞蛋白質合成與修復功能異常，造成細胞抵抗外在壓力環境能力降低，進而引起嚴重發炎與凋亡反應，且會對胃黏膜造成損傷，最終可能導致潰瘍。

這項研究顯示，若預先餵食苦茶油可藉由改善熱休克蛋白表現、調節發炎反應、抑制凋亡現象發生與減緩氧化壓力，以及降低脂質過氧化反應等途徑，進而改善酒精誘導急性胃黏膜損傷。

需要注意的是，這項研究是在小鼠身上進行，但研究結果很可能也適用於人類。攝食苦茶油具有改善腸胃保健之功效，而動物實驗結果經由公式換算得知60公斤之成人，每日建議攝取苦茶油約5到10毫升，即可減緩酒精誘發胃黏膜組織的損傷。