(健康醫療網／記者林怡亭報導)

腸道是人體最大的免疫器官，同時也是我們的第二大腦，有70%以上的免疫細胞都在腸道，同時亦支配了包括血清素和多巴胺等情緒因素，若腸道健康受損，可能導致過敏、氣喘，罹癌的風險也可能增高。有越來越多的研究指出，免疫系統疾病、抑鬱、自閉症等，這些看似無關的病症，居然都有可能是因為腸道出問題所惹的禍！然而腸道要健康的關鍵就是要培養好菌！好菌多才能使身體機能正常運作，提升免疫力。

腸道不NG！ 排便警訊別忽視！

台灣已為高齡化社會，銀髮族因年齡的增長，人體內的好菌逐漸降低，腸道功能跟著下降，導致排便情況改變；另外，隨著飲食西化、肉食主義，加上現代人運動不足、壓力大，這些也都是年輕族群常見便秘的原因。王輝明醫師說：「吃甚麼東西就排甚麼東西，腸道就像一面鏡子，腸道若健康，氣色自然就好，建議民眾可以從糞便顏色、形狀、氣味、次數等判斷腸道健康與否。」

甚麼是腸漏症？ 情緒反應也跟腸道有關？

王輝明醫師指出，腸道與心理疾病關係密切，情緒也是由它來掌控，若出現精神症狀，例如全身不對勁、情緒不穩定、易怒、神經質、對工作失去興趣、注意力不持久集中、消極、缺乏活力，那你可能是罹患了腸漏症。建議平時攝取益生菌增加腸道內好菌數目，減少致病壞菌數，使腸道達到菌相平衡。

怎麼吃才有效？ 補充益生菌是關鍵

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工作繁忙、無法好好休息，常讓你覺得一天24小時不夠用嗎？平日工時長、身心壓力大，休假時最大的小確幸，就是能睡到自然醒，但即使如此，之後還是覺得頭昏腦脹、老是忘東忘西嗎？此即典型的「慢性疲勞」，也就是真正讓現代人感到疲累的源頭「腦疲勞」。

隨著生活壓力加大，常覺得腦容量不夠，長期過度腦疲勞甚至可能演變為失智，以下15項情況，有助審視您是否已患有「腦疲勞」疾病：

1. 食之無味、食慾差。2. 時常覺得疲累。3. 說話、寫文章時常出錯。4. 雙眼疲勞。5. 下肢沉重。6. 對社交活動沒興趣。7. 淺眠多夢或入睡困難。8. 吸菸、飲酒量有增無減、無法戒除。9. 早上懶得起床。10. 走路時腿抬不太起來。11. 常在打盹，四肢像抽筋一般。12. 不愛講話，自覺有氣無力。13. 時常發呆。14. 常忘東忘西。15. 耳鳴、頭昏目眩、煩躁、易怒。

若您具備上述2-4項情況時，代表您為輕微疲勞，需要立即休息；若達5項以上則為重度疲勞，您可能是腦疲勞綜合症患者，應儘速前往醫院進行相關檢查。

生活壓力從四面八方侵襲，無論工作、課業、經濟、人際關係等長期壓迫，都會對健康產生負面影響，並使腦神經細胞氧化、發炎，讓大腦疲勞，而導致記憶、思考、感覺等機能嚴重低下。另經常用腦過度而產生的自由基，也會造成不正常蛋白質的堆積、細胞死亡、細胞間聯繫中斷，若人體無法自行修補，即造成對腦的傷害，使腦部萎縮、認知能力下降。

探究腦疲勞與各種腦病發病的共同機制，大致上為多重因素導致組織的局部或整體受到破壞而形成。因此腦神經的再生和修復、腦神經細胞的激活和生長，是腦病治療關鍵，也是協助腦疲勞者維持健康的主要途徑。有「失智症權威」之稱的日本九州大學名譽教授藤野武彦即指出，若能消除腦疲勞，抑制腦內神經細胞的氧化以及發炎症狀，就能促進新的神經細胞新生，並改善失智症的症狀。

援用藤野教授說法，營養師王莉綺認為，大部分的人約在40歲後，便會明顯地感受到記憶力瞬間下降了，但若能及時補充確切的腦營養，提前以關鍵的腦內脂肪組織-磷脂醯絲胺酸(Phosphatidylserine, PS)，阻擋自由基對腦部的破壞，可避免腦疲勞影響效率與產生後遺症。除了藉由補充PS以活化腦部神經迴路外，中鏈脂肪酸(MCT)能夠在肝臟直接代謝為腦細胞所需營養能量的酮體，有益於腦細胞的發展，其透過補給腦部神經的能量，在日本被視為預防失智聖品。

此外，在中研院生化所發表預防阿茲海默症的研究成果，發現薑黃衍生物能增進腦啡肽酶活性、保護神經迴路不受破壞，並進一步預防阿茲海默症，這也就能說明為什麼常吃含薑黃飲食的印度人，是世界最少阿茲海默症患者的國家。

王莉綺營養師強調，PS、MCT與薑黃萃取物，三者為有益的腦營養，若在聯合作用下，並以均衡營養為每日的健康打好基底，生活中再搭配舒緩的瑜珈、按摩、深呼吸，且改掉一心多用的習慣，便能提供腦部充足的營養力，有效預防長期壓力下造成的腦力疲勞及腦力退化，腦袋靈光不斷線，未來能好好地展開樂齡新生活。