枇杷膏是感冒止咳好幫手？　中醫師提醒：含糖量驚人
3月02日 16:28

東森新聞記者林加發、魏于恬／台北報導

感冒咳嗽的時候，您也會喝枇杷膏嗎？但要小心了，因為在大陸有人喝枇杷膏，結果喝到上癮，甚至不喝的時候，還有種好像被螞蟻咬的感覺，後來才知道，原來是他喝到的枇杷膏裡面被添加了「罌粟殼」。中醫師說，國內的枇杷膏，不可能添加這種罌粟殼。不過，中醫師也提醒，枇杷膏含糖量驚人，實在不適合一次吃太多。

感冒了，喉嚨好癢，動不動就咳個不停，很多人這時候就會來杯枇杷膏，想要止嗝化痰，緩解一下不舒服的感覺。而大陸廣州一名黃姓男子在3年前也是因為重感冒又咳到喉嚨痛，於是到藥局買了瓶枇杷膏，雖然說明書上就寫著一天喝3次、每次15毫升，但黃男為了讓咳嗽症狀快點好，竟然一天分3次把一整瓶喝光光。

持續一個禮拜後，黃男才發覺不對勁，因為只要一沒喝，就會感覺不太舒服，還會心裡發悶、不停地嘔吐，甚至還有種好像被螞蟻咬的感覺。到了醫院檢查，他才發現，原來自己喝到的枇杷膏裡有添加「罌粟殼」。

中醫師吳明珠指出，「罌粟殼或者又叫做御米殼，它基本上是用在久瀉或者是久咳，而且它喝多會有中毒現象，譬如說會嘔吐啦…會很想睡覺，這些都會出來。」

這種罌粟殼本身就有毒，藥理作用跟嗎啡相似，一旦停用還會出現「戒斷症狀」，在台灣可是完全禁止。因此，國內的枇杷膏裡頭根本就不可能添加。吳明珠說，「基本上一些咳嗽糖漿可能會有，但因為(罌粟殼)它有成癮性，所以一般在藥房裡面買不到，可能都要在特殊處方裡面，真的是沒有辦法，他(醫師)才會開。」

中醫師懷疑，黃男很有可能是喝到山寨版枇杷膏。中醫師也提醒，民眾千萬別把枇杷膏當成感冒止咳的好幫手，而且一大罐枇杷膏含糖量也非常驚人，建議還是要到感冒後期久咳不癒才能喝。

不過，下次要是遇到感冒，咳到沒完沒了，最好還是求助醫師，免得喝錯枇杷膏，咳嗽沒好不說，可能比沒喝之前還要更糟糕！

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食用色素吃多會致癌？　專家打臉：規定劑量內無害健康
3月02日 16:10

▲食用色素吃多會致癌？專家打臉：規定劑量內無害健康。（圖／示意圖／取自librestock）

記者嚴云岑／台北報導

近日網路流傳，食品中含有食用色素，吃多了恐有致癌風險。食藥署指出，食用色素主要用於增添食物之外觀，使用前必須經過審慎評估，訂定適當使用規範，產品在規定的使用劑量內，應不會危害健康。

食藥署在闢謠專區指出，食用色素可分為天然色素及人工合成色素。依據中華飲食文化基金會介紹，人工合成色素有紅色6號、紅色7號、紅色40號、黃色4號、黃色5號、綠色3號、藍色1號、藍色2號等，紅色6號主要添加於餅乾、果凍等糕點類食品，綠色3號則用於抹茶類的餅乾或飲料。

中華文化基金會指出，許多食物經過保存或加工，會使原本的色澤變淡，此時添加食用色素，就能添加食品外觀、促進食慾，並提升消費者購買意願。

台灣國際生命科學會也指出，政府對色素添加規範完整，目前也沒有研究佐證致癌一說，食藥署除定期抽驗食品中的食用色素外，也會同時關注國際間對食用色素的研究及使用規範，進而視情況調整使用限量。

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