容易尷尬的人有「3大優點」　人緣超好...你也是嗎？
7月29日 18:18

▲你天生也是個容易尷尬的人嗎？（圖／達志／示意圖）

國際中心／綜合報導

「尷尬」是一個常存在現實社會中的情緒，和內疚、羞恥很像，常被用來形容混合著窘迫與焦慮。例如在公開場合被誇講或評論，或是穿新衣出門發現吊牌沒剪，在人山人海的捷運站入口發現錢包、悠遊卡都忘了帶出門。但尷尬真的是件壞事嗎？

根據《Psychology Today》報導，容易尷尬的人或許會為生活帶來些影響；而這類人通常較敏感、也較在意別人對自己的看法，但其實尷尬也不完全是件壞事。本身臉皮薄的人，也代表著你具備以下3種特點：

1.代表你為人真誠有同理心
本身具備尷尬特質的人，也能感受到他人的尷尬，所以總是會試著轉移大家目光，說明你對待人真誠，且對他人出糗的遭遇富有同理心，希望能夠化解窘境，因為這樣的過程你也曾經歷過；這樣的特質能讓你重新感受到人生意義。

2.讓你更有人緣
如同上述，我們本身太害怕將自己置身尷尬氛圍裡，因此看到身邊的人被嘲笑，你卻願意挺身而出化解尷尬，讓人覺得你善良又真誠，就算可能受到尷尬干擾，但你卻願意分擔這負面情緒，在相互了解的情況下，讓你更容易交到朋友。

▼容易尷尬並非壞事，反而擁有比別人更多的迷人特質。（圖／達志／示意圖）

3.尷尬意味著我們離開舒適圈，成長了
通常人們都會避開讓我們尷尬、出糗的經歷，但如此一來我們永遠都走不出舒適圈。對任何人而言都一樣，嘗試失敗才有成功的機會，就算是鬧笑話也無妨，努力嘗試自己不熟悉的事物，挑戰尷尬與脆弱，擁抱不舒服的感覺，代表你有勇氣接受挑戰，是個自我成長的機會。

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把握「三點四線」原則...完美眉型GET！竟可同時修完眉
7月29日 17:02

點評:化眉毛真的是門學問...........

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7月29日 16:30

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又添境外移入 男到越南探親染茲卡
7月29日 16:26

（中央社記者陳偉婷台北29日電）疾管署今天公布，一名男性到越南後染茲卡，成為今年第三例境外移入個案。近期東南亞國家持續出現茲卡疫情，台灣境外移入及本土疫情風險都升高。

衛生福利部疾病管制署下午發布新聞稿公布國內今年第三例茲卡病毒感染症境外移入確定病例，為北部21歲男性，6月1日至7月27日到越南胡志明市探親，7月26日陸續出現發燒、寒冷等症狀，7月27日返國入境時因發燒遭機場檢疫人員攔檢採血，經通報檢驗於今天確認感染茲卡病毒，目前個案症狀已改善。

根據疾管署統計資料，台灣自2016年迄今共16例確定病例，均為境外移入，感染國家為泰國及越南各四例、馬來西亞兩例，印尼、新加坡、聖露西亞、聖文森及格瑞那丁、美國（佛州邁阿密）及安哥拉各一例。

疾管署目前持續將具流行疫情或可能有本土傳播的55國/屬地，包括亞洲新加坡、馬爾地夫、越南等三國，旅遊疫情建議列為警示（Alert），另印尼、泰國、孟加拉、柬埔寨、寮國、馬來西亞、菲律賓及印度等曾有疫情，但尚無證據顯示當地已阻斷病毒流行的20國，旅遊疫情建議列為注意（Watch）。

暑假是民眾出國旅遊旺季，疾管署副署長莊人祥表示，近期鄰近東南亞國家仍持續出現茲卡疫情，如新加坡上週新增3例病例，增加一個群聚區，今年迄今累計45例，目前一處群聚區。

一般成人感染茲卡病毒後症狀輕微，孕婦感染茲卡病毒後可能導致胎兒小頭畸形或死亡。

莊人祥說，現值病媒蚊活動期，台灣發生境外移入病例及本土疫情風險都升高。孕婦及計劃懷孕婦女暫緩前往流行地區；民眾如需前往，應做好防蚊措施。離開流行地區後請落實「1+6原則」，暫緩捐血至少一個月、男女無論有無症狀，都應採取安全性行為（全程正確使用保險套）及延後懷孕至少6個月，並落實自主防蚊措施至少3週。

疾管署提醒，民眾返國入境時如自覺可能感染茲卡病毒，應主動聯繫機場檢疫人員；返國後兩週內如有不適，應儘速就醫並告知旅遊史；也請醫療院所如遇有疑似個案，應詢問旅遊活動史並依法通報，以降低疫情風險。1060729

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無家族病史　男腹內長小玉西瓜大肝腫瘤 (圖)
7月29日 16:03

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7月29日 16:30

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又添境外移入 男到越南探親染茲卡
7月29日 16:26

（中央社記者陳偉婷台北29日電）疾管署今天公布，一名男性到越南後染茲卡，成為今年第三例境外移入個案。近期東南亞國家持續出現茲卡疫情，台灣境外移入及本土疫情風險都升高。

衛生福利部疾病管制署下午發布新聞稿公布國內今年第三例茲卡病毒感染症境外移入確定病例，為北部21歲男性，6月1日至7月27日到越南胡志明市探親，7月26日陸續出現發燒、寒冷等症狀，7月27日返國入境時因發燒遭機場檢疫人員攔檢採血，經通報檢驗於今天確認感染茲卡病毒，目前個案症狀已改善。

根據疾管署統計資料，台灣自2016年迄今共16例確定病例，均為境外移入，感染國家為泰國及越南各四例、馬來西亞兩例，印尼、新加坡、聖露西亞、聖文森及格瑞那丁、美國（佛州邁阿密）及安哥拉各一例。

疾管署目前持續將具流行疫情或可能有本土傳播的55國/屬地，包括亞洲新加坡、馬爾地夫、越南等三國，旅遊疫情建議列為警示（Alert），另印尼、泰國、孟加拉、柬埔寨、寮國、馬來西亞、菲律賓及印度等曾有疫情，但尚無證據顯示當地已阻斷病毒流行的20國，旅遊疫情建議列為注意（Watch）。

暑假是民眾出國旅遊旺季，疾管署副署長莊人祥表示，近期鄰近東南亞國家仍持續出現茲卡疫情，如新加坡上週新增3例病例，增加一個群聚區，今年迄今累計45例，目前一處群聚區。

一般成人感染茲卡病毒後症狀輕微，孕婦感染茲卡病毒後可能導致胎兒小頭畸形或死亡。

莊人祥說，現值病媒蚊活動期，台灣發生境外移入病例及本土疫情風險都升高。孕婦及計劃懷孕婦女暫緩前往流行地區；民眾如需前往，應做好防蚊措施。離開流行地區後請落實「1+6原則」，暫緩捐血至少一個月、男女無論有無症狀，都應採取安全性行為（全程正確使用保險套）及延後懷孕至少6個月，並落實自主防蚊措施至少3週。

疾管署提醒，民眾返國入境時如自覺可能感染茲卡病毒，應主動聯繫機場檢疫人員；返國後兩週內如有不適，應儘速就醫並告知旅遊史；也請醫療院所如遇有疑似個案，應詢問旅遊活動史並依法通報，以降低疫情風險。1060729

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今年第3例 26歲男子自越南返台確診染茲卡病毒
7月29日 15:55

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茲卡再傳境外移入！　21歲男大生從越南把病毒帶回台
7月29日 15:55

▲台灣今年共有3起茲卡境外移入個案。（圖／機場示意圖／記者季相儒攝）

記者嚴云岑／台北報導

疾管署公布國內今年第3例茲卡病毒感染症境外移入確定病例，為北部21歲男大生，6月1日至7月27日獨自至越南胡志明市探視親友，個案7月26日陸續出現發燒、寒冷等症狀，7月27日帶2位親友回台探親，返國入境時因發燒於機場機場遭攔檢，經通報檢驗，於今（29）日確認感染茲卡病毒，所幸目前症狀已改善，同行者也無疑似症狀。

疾管署副署長莊人祥表示，我國2016黏迄今累積16例茲卡病毒確定病例，均為境外移入，感染國家以泰國、越南最多，各有4例，7月14日第二例境外移入病例，也是在越南遭到感染。除了這兩國外，境外移入國家又以馬來西亞次之，佔了2例，印尼、新加坡、聖露西亞、聖文森及格瑞那丁、美國（佛州邁阿密）及安哥拉各1例。

莊人祥表示，疾管署目前仍將具流行疫情可能有本土傳播的55國或屬地，包括亞洲新加坡、馬爾地夫、越南等3國，旅遊疫情建議列為警示（Alert），另印尼、泰國、孟加拉、柬埔寨、寮國、馬來西亞、菲律賓及印度等曾有疫情，惟尚無證據顯示當地已阻斷病毒流行之20國，旅遊疫情建議列為注意（Watch）。

▲茲卡再傳境外移入！21歲男大生從越南把病毒帶回台。（圖／蚊子示意圖／達志影像／美聯社）

現正值暑假期間，許多國人都會到東南亞旅遊，莊人祥表示，近期鄰近東南亞國家仍持續出現茲卡疫情，且現值病媒蚊活動期，我國發生境外移入病例及本土疫情風險均升高。

雖然一般成人感染茲卡病毒後症狀輕微，孕婦感染茲卡病毒後可能導致胎兒小頭畸形或死亡。因此，莊人祥提醒，民眾返國後兩週內如有不適，應儘速就醫並告知旅遊史；離開流行地區後請落實「1+6原則」，暫緩捐血至少1個月、男女無論有無症狀，都應採取安全性行為（全程正確使用保險套）及延後懷孕至少6個月，並落實自主防蚊措施至少三週，才能避免茲卡病毒找上身。

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一週自慰8次能避免結石？　泌尿醫公開「射精計算公式」
7月29日 15:29

▲一週射精幾次才夠？泌尿醫公開「超強計算公式」。（圖／示意圖／記者周宸亘攝）

記者嚴云岑／台北報導

精液、尿液與水都含有礦物質，若小弟弟太久沒使用，礦物質長期積累在儲精囊與攝護腺中，容易形成結石，等真正需提槍上陣時，結石反而會磨破輸精管，釀成血精。為了防堵男性受射精之苦，泌尿科醫師王設計了一套「射精公式」，幫每個年齡層訂標準，以20歲的男性為例，每個禮拜至少要射精8次才達標。

該套「射精公式」是由高醫泌尿部主治醫師王起杰所擬定。他提到，男性一旦超過60歲，8成以上都有攝護腺結石，雖然男性過了40歲，隨著荷爾蒙下降，性慾也會逐年減低，「但還是要加減用一下」，才不會導致攝護腺或輸精管「卡住」。

男性該怎麼計算射精頻率？王起杰表示，可用年齡的十位數乘以9，再將得出數據拆成十位數與個位數看，前者代表的是週數，後者代表的次數。以40歲的男性而言，「4Ｘ9＝36，三週至少要射精6次」，才能預防攝護腺結石的產生。

▲中老年以上的男性受到荷爾蒙影響，性慾可能會下降。（圖／示意圖／記者張一中攝）

雖然中年以上的男性受到荷爾蒙影響，性慾會不如以往，精液製造速度也會減緩，但不代表可以「完全不用」。王起杰表示，若套用該公式，80歲以上的男性，無論用什麼方法，每7週至少要射精2次才合適，遇到門診中的高齡攝護腺結石患者，他也會請他們「訓練自慰當保養」，否則結石反覆摩擦也容易導致感染，長期下來恐提高癌變機率。

至於40歲以下的年輕男性，王起杰則建議要「適當使用」。因為性生活或自慰太頻繁，也容易使微血管過度膨脹、變薄，導致射精出血，他曾經收治過一名21歲的男大生，每天要自慰5次才滿足，最後射出血精驚嚇就醫，但經診斷非癌變與結石後，在塗抹消炎、止血藥膏，並暫停自慰1~2週，症狀即獲得改善。

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立院報告：110年度愛滋年度醫療費逾60億
7月29日 15:27

（中央社記者溫貴香台北29日電）立法院最新報告指出，愛滋醫療費用驚人，從民國97年超過新台幣15億元，至110年度政府及健保須支付的「年度醫療費用」將超過60億元，政府應籌謀避免財源不足造成防疫困境。

立法院預算中心最新出爐的「人類免疫缺乏病毒傳染（愛滋病）之防治預算及執行績效之探討」報告指出，愛滋防治主要執行成效檢討，全球年度染患新增數減少趨勢下，台灣近年愛滋病新增案例仍呈增加，防治成效不足主因未能管控男男間不安全性行為疫情，應予改善。再者，延遲診斷患者比例偏高，顯示相關宣導及篩檢業務應加強等四大項。

財務問題部分，報告指出，愛滋病須長期使用雞尾酒療法，藥費昂貴，從97年到105年間，從1年15.34億元增加到1年40.17億元，累計公務預算支付衛生福利部中央健康保險署的醫療費用達173.23億元，排擠其他計畫業務經費，健保署無力全額支付這筆醫療支出。

報告指出，年度新增染患人數未減，存活人數日益增加且存活期間有延長趨勢，造成年度醫療費用增加等，到110年度，政府及全民健康保險須支付的年度醫療費用將超過60億元，應盡早籌謀因應，以利達成平等給付，並避免防疫財源不足造成未來防疫困境。1060729

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銀髮族視力殺手 自我檢測黃斑部病變
7月29日 15:24

眼科醫師楊長豪表示，門診中發現許多銀髮族往往覺得視力模糊是正常老化現象，容易忽略黃斑部病變已悄悄找上門，建議平時看方格表若出現曲線、扭曲或不連續，就得特別注意。

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台大醫院眼科部醫師楊長豪表示，黃斑部病變是銀髮族視力健康的沈默殺手，利用阿姆斯勒方格表(Amsler Grid) 測試，是自我檢查黃斑部病變的簡單方法，當凝視方格表中心點時，發現任何直線出現曲線、扭曲或不連續，就可能是黃斑部病變的徵兆。

根據全球醫界相關研究統計，老年性黃斑部病變在已開發國家中是造成失明的首要因素。在台灣，65歲以上老年人，每10人就有 1人罹患老年性黃斑部病變，且每大10歲的患病風險就乘以近 2倍；至於30至40歲間的患者竟增加了 3成之多，呈現年輕化趨勢。

楊長豪指出，黃斑部是指在視網膜中心正對著瞳孔的一塊直徑約0.55公分的圓形區域，因含有大量的「黃色素」，在眼底鏡下呈現暗黃色，因而得名；它也是視網膜中錐狀細胞密度最高的一個區域，因此是視覺最敏銳的部位，主宰中心視力，具有辨別物體清晰度及顏色的功能，一旦黃斑部受損，將導致嚴重的視力喪失。

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黃斑部病變不容易發現，門診中發現許多銀髮族往往覺得視力模糊是正常老化現象，通常一眼出現問題時，由於人體視覺會有代償作用，還可仰賴另一眼看東西而輕忽，殊不知老年性黃斑部病變已經找上門，等到兩眼都看不清時，這時往往已經延誤黃金治療期。

不過，老年性黃斑部病變若在早期發現與治療，還是有機會可延緩症狀惡化，建議平日應多吃黃綠色蔬果及深海魚類，或補充含有葉黃素的保健食品，對視力維護有不少加分效果。

於美國國家衛生院的眼睛研究（AREDS：Age-Related Eye Disease Study）顯示， 在日常飲食上只要不偏食，多吃黃綠色蔬菜、堅果、深海魚類，並加以適量補充抗氧化劑、維生素（包括維生素C和E、類胡蘿蔔素）及礦物質鋅，對老年性黃斑部病變的預防或延緩病情惡化即有相當程度幫助，亦足以應付一般人體生理需求。

綜觀老年性黃斑部病變發生的可能因素中，不抽菸、均衡飲食、控制血壓與血脂、血糖是預防其發生最重要，也是極有效的後天控制方法。

香菸中所含的尼古丁，是一個血管收縮因子，直接影響眼睛的脈絡膜血流速度，降低感光細胞排除廢物的能力，並減少視網膜色素上皮葉黃素濃度，進而加劇其氧化作用的傷害。

另外，由於葉黃素多存於油脂，若是患者本身的BMI值( 身體質量指數) 過高，葉黃素會容易跑到脂肪中，血液中的葉黃素含量就會減少，而降低黃斑部的保護力；再者若又併發高血壓、高血脂、高血糖等三高問題，血管容易變得更脆弱，使脈絡膜供給養分的功能連帶被影響，造成存於黃斑部中的葉黃素濃度也逐漸減少，對於身體各個器官而言都是種負面破壞。

杏輝藥品食品企劃處經理黃文芳提醒，現代人的生活型態和飲食習慣，隨著文明進步而有重大改變，但卻讓慢性病增多了。近年3C產品大量問世，讓人類的眼睛從原本只設計利用天然光源看東西，突然暴增了不知多少倍的「光害」負荷量，在吃的方面也變得多速食而少魚又少蔬果，較無法獲得眼睛所需足夠營養素。

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醋別亂吃 尤其這5種情形記得少喝醋
7月29日 15:00

開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，「醋」是其中之一，可見醋從老祖宗時代就與人們的生活息息相關。醋除了用於料理調味，也可做為飲品，雖然吃醋有諸多好處，不過也有許多要注意的地方，吃錯了會適得其反！

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臺大醫院新竹分院營養室主任歐陽鍾美曾接受《好健康》雜誌訪問時指出，「醋」中除含90%水分以外，還有3大成分：檸檬酸、氨基酸和醋酸，有益人體健康。當人體在消耗大量體力或腦力後，體內會產生乳酸及其他不良廢棄物，造成疲勞感，醋中的檸檬酸可以分解乳酸及其他不良廢棄物，讓葡萄糖更有效地成為身體能量燃燒，達成「檸檬酸周期（Citric acidcycle）」的效果，促進體內新陳代謝、分解脂肪和老廢物、讓血流變順暢。此外，檸檬酸本身也有幫助鈣質吸收及抗菌的作用。

「醋」中另含人體無法合成的「必需氨基酸」，氨基酸是蛋白質的構成物質，如果氨基酸不足的話就會產生疲勞、免疫力下降等情況。此外，酸味強的食物能刺激人的消化器官，改善食慾不振。另一方面，醋含有蛋白質、澱粉以及脂肪分解酵素，有助肉類及澱粉的消化，飯後喝醋可幫助消化。但醋雖好，不過大量喝醋對腸胃刺激太大，胃潰瘍或是胃酸過多的人不適合飲用，就算一般人，也建議一定要稀釋後再食用，
否則可能灼傷食道。雖然沒有明確的建議飲用量，不過適可而止最能達到保健功效，每天喝1～2杯稀釋後的醋，都屬於可接受範圍內。而且一定要在餐後喝醋，不能空腹飲用。

以下五種情形建議少喝醋：

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一、對醋過敏者及低血壓者：喝醋會導致這類人身體過敏而發生皮疹、搔癢、水腫、哮喘等症狀。另外，患低血壓的病人喝醋可能導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身癱軟等不良反應。

二、胃潰瘍和胃酸過多者：醋酸的刺激性會使這類患者的病情加重，身體不僅不因喝醋而改善，反而更差。

三、服用部分西藥者不宜：有些西藥例如磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃藥等鹼性藥物與醋會產生酸鹼中和的效果，讓藥效無法發揮。

四、空腹不宜吃醋：空腹喝醋會傷害胃壁，時間一久產生胃黏膜受損、甚至惡化為胃穿孔，胃酸過多也會導致胃食道逆流。

五、骨折避免吃醋：醋會使體內的鈣離子加速流出，有人因長期大量飲醋造成骨質疏鬆症更加嚴重，若是骨折的人未完全康復又喝醋，會使骨折難以癒合。

別亂吃醋</a>" data-reactid="52">延伸閱讀：別亂吃醋

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變美暗藏危機　3原則掌握麻醉風險！
7月29日 15:00

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愛滑手機眼睛易老化！　降黃斑部病變要多補充「這3類」
7月29日 14:31

▲眼睛為靈魂之窗，平時要好好保養。（圖／達志／示意圖）

記者張舒芸／綜合報導

不少人長時間滑手機、看電腦，加上習慣不良，眼睛很容易提早老化，黃斑部中的葉黃素、玉米黃素也會流失，眼睛就容易產生黃斑部病變。台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示，平時除了攝取葉黃素、玉米黃素外，補充Omega-3油脂也很重要，因為它有負責輸送兩者至黃斑部的功用，多攝取也能達到保健效果。

趙順榮指出，眼睛黃斑部中的葉黃素、玉米黃素就好像「濾光器」，可幫助對抗藍光傷害，當眼睛缺乏這兩樣，會導致視網膜老化、黃斑部病變，眼睛也很容易酸澀。很多的臨床研究證實，攝取葉黃素和玉米黃素，可以減低罹患年齡相關眼睛疾病。事實上，Omega-3也是眼睛保養的重要關鍵，透過Omega-3油脂的輸送，葉黃素、玉米黃素才能進入黃斑部。

▲攝取葉黃素可幫助眼睛對抗藍光傷害。（圖／記者李佳蓉攝）

根據美國國家衛生研究院(NIH)所進行AREDS II 老化相關眼疾研究第二階段，眼睛黃斑色素中的葉黃素、玉米黃素黃金比例為10：2，想要補充可以多攝取黃色、橘色蔬果。

趙順榮說，Omega-3來源包括魚油、藻油，與魚油相比，藻油來源的Omega-3較為穩定。過去藻油Omega-3的萃取濃度較低，身體轉換運用度也低於魚油，若運用專利萃取、製程技術，就能改善這問題。目前相關人體臨床試驗證實藻油Omega-3的身體使用率已與魚油並駕齊驅，食用藻油Omega-3不只對環保、海洋生態較有好處，素食者也可食用。

他叮嚀，想維持眼睛、黃斑部健康，飲食、營養要均衡，也要少吃油炸食物，使用3C產品及滑手機的時間要有所節制，平常也要避免紫外線和藍光傷害眼睛。若暫時無法改變飲食、生活習慣，就要考慮攝取營養補充品。

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上班族久坐易肥胖 穴位埋貼耳珠助減重
7月29日 14:25

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改善手麻、高血壓！1分鐘手腕操，4個穴道多重保健
7月29日 14:00

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【早安健康／楊東霖編譯】現代人每天都活在壓力及疲勞之中，有時候想好好的放鬆卻沒時間讓身體休息。久而久之，頭痛、肩膀痠、胃痛腹痛等等大大小小的毛病很容易找上門，現在就要教大家每天僅需一分鐘手腕操，幫助你輕鬆遠離病痛！

按壓手腕上的經脈穴道 消除疲勞遠離病痛

東京中醫學研究所所長孫維良指出，像這樣子按壓手腕的推拿治療法已經有4000年以上的歷史了，許多的經脈及穴道都會通過手腕，且離心臟、腸胃、肺臟等臟器也比較靠近，因此按壓手腕的功效特別的顯著。

通過手腕的六大經脈包括肺經(呼吸系統)、心包經(心臟、腸胃)、心經(主管心臟)、三焦經(眼睛、耳朵)、大腸經(高血壓、壓力)、小腸經(關節相關)。通過按壓經脈能使人體內的氣找回平衡，藉此讓身體正確運作。

每天一分鐘手腕操 按壓穴道對症下藥

而穴道則是佈及在經脈上，但要抓到確切的穴道位置若沒有專業的醫學知識是沒有這麼容易的，所以透過對手腕上的經脈做仔細的按壓便能達到按摩穴道的效果。

在手腕上有四大穴道，分別是對整腸消除疲勞壓力有效的內關穴、與咳嗽氣喘有關的尺澤穴、能夠促進血液循環改善高血壓的曲池穴以及能消除手腕痛、手麻的手三里穴。時常感到疲勞或身體痠痛的話，按壓穴道能夠輕鬆地幫你解決問題！

下一頁教您1分鐘手腕操，壓壓經脈解決手麻高血壓問題！

那麼如何進行1分鐘手腕操呢？只要遵照以下四個步驟便能進行手腕操！

一、首先找張椅子坐下並全身放鬆，並將雙腿張開約比肩膀稍寬

二、將左前臂朝上，手腕張開在左大腿上

三、以右手肘側面對左前臂至左手手腕，以稍微感到痛的力道按壓
四、將左前臂至左手手腕大致分為六等分仔細地按壓，接著相同步驟換按壓右手。

雙手手臂各花30秒均勻且仔細的按壓即可完成1分鐘的手腕操。

每天只要在睡前或其他空閒時間抽出一分鐘做做手腕操，養成習慣積沙成塔，適時的消除平時的壓力以及疲勞，相信身體便會慢慢地恢復到原有的健康！

【延伸閱讀】

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「賀爾蒙失調」衰老跟著來！１０大食物該留意
7月29日 14:00

聯安預防醫學機構聯安診所今公布「壓力荷爾蒙健檢大數據」調查報告，發現其中35歲以下的上班族，高達78%抗壓力荷爾蒙（脫氫異雄固酮DHEA）指數偏低，導致出現疲倦、緊張焦慮、失眠、易怒等早衰症狀。

如果你總是因為工作壓力大而焦慮不已，但卻又還沒到得看精神科醫師的地步，也許多吃「減壓食物」、避免「升壓食物」，可以解決你的煩惱！

5種紓壓食物讓人放鬆

新光醫院營養師吳文瑛提醒，多吃些有助於放鬆的食物，也能在不知不覺中，幫助自己釋放身體的壓力。

1.維生素B群

維生素B群是克服壓力的重量級營養素。而維生素B群包含B1、B2、B6、B12、葉酸、菸鹼酸，都是屬於精神性的營養素，可以調整內分泌系統、平靜情緒。

全穀類、酵母、深綠色蔬菜、低脂牛奶以及豆類等，都是良好的B群食物。

2.鈣

除了是保持骨質必備的營養素之外，它還是天然的神經穩定劑，能夠鬆弛緊張的神經、穩定情緒。牛奶、優格、豆腐、小魚乾、杏仁都是含有較多鈣質的食物。

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(圖片來源:康健雜誌)

3.鎂

鎂和鈣質都是可以讓肌肉放鬆的營養素、同時還可規律心跳，穩定不安的情緒。 香蕉、豆子、洋芋、菠菜、葡萄乾等食物的含鎂量較高。

4.維生素C助長抗壓功力

維生素C可協助製造副腎上腺皮質素，來對抗精神壓力。夏季水果中，如：櫻桃、檸檬、哈密瓜、葡萄等都是都是高維生素C食物。

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(圖片來源:康健雜誌)

5.纖維改善壓力型便秘

長期生活在壓力下，很容易發生便秘。最好多吃富含纖維質的糙米、豆類、蔬菜，以及水溶性纖維含量高的木瓜、加州蜜棗、加州梅、柑橘等食物來幫忙排便。

讓你愈吃愈焦慮的5種食物

吳文瑛強烈提醒，這些食物都是屬於會讓你更焦慮的「升壓食物」，最好少碰為妙。

1.油膩食物 

冰淇淋、炸雞、薯條、披薩、漢堡、起士蛋糕等，會讓人吃了1小時後就昏昏欲睡。若和含咖啡因的可樂、奶茶一起吃，則是2～3個小時後會覺得精疲力盡，也會影響晚上的睡眠品質。 

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(圖片來源: 陳德信)

2.高鹽分的調味食品 

洋芋片、罐頭食品、速食麵、香腸、火腿、熱狗、滷味、醃製品、番茄醬、醬油等高鹽分食物都容易讓身體的循環變差，造成代謝緩慢，精神疲憊。 

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(圖片來源:康健雜誌)

3.過於甜膩的食物 

加糖果汁、奶酥麵包、精緻蛋糕及含糖飲料等甜呼呼的美食，雖然可以在數分鐘內發揮鎮靜作用，但因為含糖食物會快速被腸胃吸收，造成血糖急劇上升又下降，反而會讓精神更加不濟，也影響情緒的平穩。 

4.咖啡因飲料適量即止 

適量飲用咖啡、可樂、茶等含咖啡因飲料可使精神變得愉快，也能舒緩緊張感；可是一旦過量，腎上腺素的分泌就會增加，反而會讓人容易煩躁，有壓力更大的感覺，同時也干擾睡眠。 

最好以具有鎮靜作用的飲料，如薰衣草茶或是茉莉花茶來替代，會是更有效率更持久的抗壓方式。 

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(圖片來源: CC0圖庫)

5.容易上火的食物 

過量攝取油炸食物或一些相當熱性的水果，會讓人覺得渾身不對勁，特別是在炎炎夏季，更容易讓工作壓力被放得更大。 

「賀爾蒙失調」衰老跟著來！10大食物該留意</a>】" data-reactid="126">不過，吳文瑛也提醒，「食物對於焦慮，並不會有藥到病除的效果，」長期留意自己的飲食，搭配其他的減壓方式，才是最重要的。(參考資料: Cheers雜誌第47期)【全文來源《康健雜誌網站》「賀爾蒙失調」衰老跟著來！10大食物該留意】

上傳食物照～讓營養師幫你揪出飲食盲點！限時免費分析中" data-reactid="127">上傳食物照～讓營養師幫你揪出飲食盲點！限時免費分析中

壓力荷爾蒙，會如何改變你？" data-reactid="128">壓力荷爾蒙，會如何改變你？

20分鐘化解壓力" data-reactid="129">20分鐘化解壓力

詳見《康健雜誌網站》。
※本文由康健雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。</span>" data-reactid="130">詳見《康健雜誌網站》。
※本文由康健雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。

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體力變差、老是想睡　多吃這些「補鐵食物」就對了！
7月29日 13:31

▲書田診所家醫科主任周明文介紹補鐵食物。（圖／記者嚴云岑攝）

記者嚴云岑／台北報導

鐵在人體的主要功用是形成紅血球細胞內的血紅素，可攜帶氧氣至身體各部位，若體內鐵庫存量不足，不僅容易導致體力變差、嗜睡等症狀，嚴重時還會造成貧血。書田診所家醫科主任周明文表示，女性、青少年與素食者是缺鐵的高危險群，若要補充足量的鐵，除了可以靠鐵劑吸收外，還可以透過食物補充，豬肝、紫菜等都是不錯的選擇。

周明文提到，食物的鐵質分為血基質鐵與非血基質鐵兩種，食物中超過80%的鐵屬於後者。血基質鐵容易吸收，不受其他食物的影響，在魚肉貝類中最為常見，若想靠吃肉補充鐵質，可選擇豬肝、鵝腿肉、豬血、鴨血、牡蠣、文蛤、九孔、小魚乾、章魚等食材。

非血基質鐵不容易吸收，又容易受到其他食物的影響，由於植物多是非血基質，因此素食者是容易缺鐵的高風險族群，但也有一些蔬菜鐵含量較高，如紅莧菜、山芹菜、黑甜蔡、紫菜、黃豆、皇帝豆、綠豆、豌豆、米豆、干絲、芝麻、腰果、菱角等，可幫助素食者補充鐵質。

周明文表示，鐵在不同的食物中有不同的吸收率，紅肉與肝臟的吸收率最高，幾乎可達1/2，蛋類的吸收率次之，只有1/8，青菜最少，只剩1/12的吸收率。

周明文提醒，若懷疑自己有缺鐵，可以先尋求醫師診斷，並抽血檢驗鐵蛋白含量，一般正常人體內的鐵含量介於20-291μg/L，若小於20μg/L，就代表缺鐵，應在醫師指示下適量調整飲食，並視情況補充鐵劑，切勿自行購買服用。根據臨床研究，若超過500μg/L，可能會導致肝臟、腎臟的病變，也會增加心血管疾病風險。

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「生命像綻放的櫻花樹」台大醫搶救唇顎裂寶寶惹哭網友
7月29日 13:47

台大醫院醫師施景中今天在臉書分享，一名幾個月前生產的婦人，在家人的陪同下，近日到醫院向他致謝。懷中睡的香甜的嬰兒，容貌非常地清秀可愛，睫毛很長，雖然因為唇顎裂動過手術，但復原非常好。「也難怪同事驚呼連連，真的是個漂亮的小孩。」

臉書</a>發文表示，去年有個孕婦被其他醫院的醫師轉介過來，因為她是完全型的前置胎盤，容易產前產中大出血，而她又40多歲了，生產風險偏高。偏偏台大醫療團隊幫她檢查時，又發現她小孩有唇顎裂。這對她是晴天霹靂。" data-reactid="14">
台大醫院婦產科醫師施景中在臉書發文表示，去年有個孕婦被其他醫院的醫師轉介過來，因為她是完全型的前置胎盤，容易產前產中大出血，而她又40多歲了，生產風險偏高。偏偏台大醫療團隊幫她檢查時，又發現她小孩有唇顎裂。這對她是晴天霹靂。

孕婦聽到當下，無助地問施景中：「我該把他生下來嗎？」

施景中表示，當時他說：「妳如果現在放棄了，未來不見得還有辦法懷孕 (這個年齡自然受孕機會很低，即使人工受孕，成功率也不高)。何況妳如果要放棄，前置胎盤擋在那，一定得開刀。出血、子宮沾黏腸子機會都比較高。」他也擔心，自己沒在做引產手術。如果把她推回原來醫師那，萬一出了狀況，會對原本醫師不好交代。

這名孕婦回家後天天以淚洗面，但仍接受了自己小孩。足月開刀當中，果然又因前置胎盤，術中大量出血，大約1000毫升，台大醫療團隊用了一些額外的止血縫合技術。因為麻醉科醫師幫忙處理，過程平順，也沒有輸血。小朋友出院後，轉往林口長庚團隊治療。

這名孕婦近日到醫院向施景中致謝，送上的卡片本身是一株漂亮的櫻花樹，現在擺在施景中的案頭。他說，看著孕婦拍的全家福，很幸福的照片，很替她們高興，「生命像綻放的櫻花樹。」

文末，施景中表示，讀者可能要問，現代的醫療科技，真的可以讓彌補唇顎裂的寶寶，讓他和其他人一樣嗎？他只能回答，「我沒把握」；「但父母的愛，一定能夠，這我肯定。」

貼文引發網友共鳴，「看的我眼淚直流」、「這個洋蔥好大顆」；也有人說，「給生命一個機會他就會努力綻放」、「希望每位小寶貝，都可以像櫻花一樣綻放的那麼那美~」。

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水腫、瘦不下來　痰濕致循環不佳
7月29日 13:00

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無故耳鳴可能是自律神經失調！3步驟呼吸恢復耳根清靜
7月29日 13:00

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【早安健康／楊東霖編譯】很多現代女性不僅白天要上班，晚上回家還要忙著處理家務事，很容易累積疲勞、壓力過大，導致自律神經失調而引發耳鳴！這樣的狀況超過八成都發生在20歲到40歲的女性身上，低頻的耳鳴伴隨著耳朵的封閉不適，今天就要教妳如何改善這樣的症狀！

壓力大自律神經失調 引發低頻耳鳴上身

東京新宿醫療中心耳鼻喉科部長石井正則指出，像這樣低頻耳鳴的患者都有同一個共通點，就是都使用微弱的胸式呼吸法；當遇到不順心或是苦惱的時候，壓力也會隨之而來，呼吸就會變得微弱且自律神經會受影響，腦部呈現興奮狀態，低頻的耳鳴也就隨之而來。

自律神經分為交感神經及副交感神經，當交感神經活躍時末梢血管會收縮，血壓上升並造成身心緊張；而當副交感神經活躍時，血管會適度的舒緩，血壓也會隨之降低，讓身體進入緩和的狀態。

而採取胸式呼吸法時，不只會動用到橫膈膜，還會牽扯到呼吸輔助肌；呼吸輔助肌分布於胸部及頭部，呼吸時呼吸輔助肌會將胸腔撐開，間接刺激到了交感神經，使緊張情緒不斷持續。

簡單的蜂鳴式呼吸法 幫助你的耳根清靜

為了避免刺激交感神經，可以利用蜂鳴式呼吸法來改善這樣的情況！它是瑜珈中常見的腹式呼吸法，只需要三個步驟即可執行。

(一)放鬆坐在椅子上，雙腳約與肩同寬。將雙肘置於桌面上並以食指輕輕的塞住耳朵，閉上雙眼。

(二)一邊意識著讓腹部膨脹，一邊從鼻子吸氣。以自己聽得見的音量發出「嗚〜」的聲音，再從鼻子吐氣出來。

(三)持續這樣子的呼吸方式約五分鐘

像這樣子的呼吸方式可以令副交感神經活躍，有效抑制交感神經引起的興奮。在石井正則醫師的蜂鳴式呼吸法實驗中證實，實驗對象的21位女性中有16位女性的耳鳴得到了有效的改善！雖然是瑜珈姿勢，但實際操作起來卻很簡單，只要每天持續這個呼吸方法，相信耳鳴情況能有很大的改善！

【延伸閱讀】

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加熱後原形畢露？愛玉.仙草不天然，3招馬上破解！
7月29日 12:41

【華人健康網記者林芷揚／台北報導】夏日艷陽高照、暑氣逼人，喝一杯冰涼的檸檬愛玉，或是吃一碗清爽的仙草冰，簡直是人生一大享受！不過，你知道嗎？傳統的愛玉和仙草製作方法繁瑣，為了節省時間和成本，可能有一些愛玉和仙草並非想像中的天然。

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愛玉和仙草是廣受民眾喜愛的消暑聖品，無論做成冷飲、剉冰、甜湯都好誘人！愛玉和仙草QQ、軟嫩的口感又像果凍，是小朋友的最愛。天然的愛玉和仙草都來自於植物，愛玉凍是由愛玉籽「洗」出來的，仙草凍則是利用仙草乾熬煮製成。

愛玉籽搓洗成凍狀 直接食用好天然

營養師王子南表示，一般是從愛玉果實中取出愛玉籽之後，將籽包入白布，放入一定比例的清水中搓洗，就可以慢慢洗出其中的果膠成分，也就是天然的食用愛玉。

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用這種方法搓洗出的愛玉，外觀像是一團果凍，不需要再添加凝結劑就可以食用，口感十分軟嫩，咬起來輕鬆、不費力！因此，本文所指的天然愛玉，就是這種不含任何添加物的100%純愛玉。

稀釋愛玉加吉利丁 含量口感大不同

不過，這種傳統製作方法比較費時、費工，成本也較高，有些人在加工愛玉的時候，可能只會用少量的愛玉籽，洗出少量的膠狀物後加水稀釋，再以太白粉或吉利丁（或素食者可食的吉利T）來凝固，最後也能形成固體的愛玉凍，但真正的愛玉含量以及吃起來的口感，可就和天然愛玉完全不一樣了。

民眾一般對太白粉較不陌生，那什麼是吉利丁呢？王子南營養師表示，吉利丁是製作奶酪、果凍等點心常用的材料，功用就是凝固液體。吉利丁的來源大多是從動物皮，如：豬皮、牛皮，或是動物骨中萃取；而吉利T則採用海藻萃取物製成，故素食者可食。

至於爽口的天然仙草，又是怎麼做出來的呢？

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仙草汁加鹼粉易凝結 可能影響腸胃消化

本文所指的天然仙草，指的是遵循古法，將仙草乾加水熬煮，熬出黑色的仙草原汁後，再加入一定比例的天然地瓜粉不斷攪拌，逐漸凝固而成的仙草凍。

不過，若用地瓜粉來凝結，速度較慢，又需拿捏添加的比例，才能讓仙草凝固得剛剛好，有些人可能就會以「鹼粉」或吉利丁來代替，縮短凝結時間，而且較能確保凝結成功，使用上比較便利。

鹼粉是什麼呢？王子南營養師解釋，鹼粉可以用來調整食物酸鹼值、促進蛋白質變性，通常是由化學合成，吃下肚之後會中和胃酸，因而影響消化功能，因此不建議大量食用。

判別天然愛玉仙草 3個小秘訣見真章

那麼，該怎麼判斷買到的愛玉和仙草是天然製作，而沒有另外添加化學成分呢？王子南營養師提供以下3個小秘訣，可以幫助分辨！

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1.觀察顏色和觸感

仔細觀察，天然愛玉的顏色是淡黃色的，表面還會有一絲絲細小纖維。如果是稀釋過的愛玉，顏色比較清透，添加凝結劑後，觸感上還會較為「硬挺」，類似洋菜凍或市售果凍。

至於天然仙草，顏色較黑，但無論是天然或是加了凝結劑的仙草，都是呈現黑色，肉眼很難分辨其中的深淺差異，因此仙草的天然與否，較難從顏色來判斷。

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2.品嚐口感軟硬度

天然愛玉和仙草的口感軟嫩，可以輕鬆入口，添加凝結劑後，吃起來就會特別Q彈。

3.加熱測試是否融化

天然製作的愛玉和仙草，加熱後會變得比較軟嫩；若是添加了凝結劑製作的愛玉和仙草，加熱後就會融化至液體狀，立刻「原形畢露」。

【延伸閱讀】

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肺也有微生物菌叢　治病先篩檢？
7月29日 12:30

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【仁醫心路】救一個病人等於救一個家庭！85歲糖尿病衛教之父林瑞祥開診所
7月29日 12:29

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愛運動的人就缺這「關節補充劑」...　別再靠吃豬腳！
7月29日 12:20

點評:小編距離30歲還有1、2、.........年....

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2017「防曬品」功能檢測評比！　這些均勻度可能沒你想得好
7月29日 11:32

▲日頭赤炎炎，你選的防曬乳效果真有那麼好嗎？（示意圖／記者楊筱柔攝）

圖、文／MedPartner 美的好朋友

要先說，做這件事情不是什麼「首創」，早在 2014 年邱品齊醫師就已經做過類似的第三方檢測，當時是送SGS做體外測試，也公開相關結果在網站以及媒體上，造成很大的迴響。這次 MedPartner 透過網友投票、廠商自行報名參與，以及團隊討論後，送出了 19 項防曬產品，在近日收到了檢測的結果，將和邱品齊醫師之前檢測的結果一併整理，在下方提供網友們作為參考使用。

在閱讀這項檢測結果前，我們希望網友們能夠更清楚防曬相關檢測數值的意義，建議大家可以先回去看這篇文章，可以更清楚這次檢測的 SPF, Boots Star Rating 跟臨界波長（critical wavelength, cw）所代表的完整意義。以下我們先用最簡單的說法來說明。

常用防曬檢測數值簡化版說明

SPF： 防曬產品對抗UVB的能力，是一種主要「防曬傷」的能力。
PA：防曬產品對抗UVA的能力，是一種主要「防曬黑、曬老」的能力。
Boots Star：防曬產品對於UVB與UVA的防曬能力均勻程度，越多顆星代表均勻度越佳。
臨界波長：通常越長波的紫外線越難防禦，因此當過了一個特定的波長後，防曬產品的防曬力會驟然下降，這個特定波長就是「臨界波長」，越長代表對於抗長波紫外線的能力越佳。
並不是每天我們都需要塗抹最強的防曬產品出門，反而是該隨著每天活動的狀況，選用不同程度的防曬產品。先前在文章中，有提到相關的選擇方法，我們將圖表再整理給大家一次。

防曬產品因應不同日常活動型態選用參考

最新防曬產品檢測彙整參考表（最後更新：2017/7/25）

我們這次檢測的結果，也同步提供給邱品齊醫師補充在先前的列表上。為了避免看了兩邊的內容反而混淆，我們呈現檢驗結果的分類方式，將與邱品齊醫師先前的方式相同。會將防曬的能力依照Boots Star Rating的星等分為四組。但同時會標示出SPF、Boots Star Rating跟臨界波長數值。

要重點說明的是：以上結果，都只是科學性的防曬能力指標，但使用上的「膚感」仍然是大家選擇上的重點之一。因此大家選擇產品時，除了這份客觀數據外，也可把主觀的膚感納入考量，甚至可找試用品實際看看自身肌膚的感受喔！

大家看到這，一定會疑惑，為什麼數了一下今年列出的成分並非19項呢？還有幾項跑到哪去了？這就是最後要跟大家深入探討的議題。

主要是某些產品檢測的結果不太理想（有多個品項的防曬均勻度落在Boots Star一顆星的範圍），為了避免是因為檢測上的相關問題導致，我們決定再送第二家不同的檢測單位，再檢測一次，之後再「同時公布兩次不同實驗室的檢驗結果」，避免爭議。如果第二次檢測的結果一樣不好，那真的就要請廠商自行研究到底是哪裡出問題了。

再送測一次，其實有一定的道理，因為所有的檢測都會有一定的侷限，就如同你去測體重，每次站上去的結果可能都會不太一樣，這中間參雜的變數非常多。一項好的檢測以及好的實驗室，會想盡辦法讓精準度提高，讓每次實驗結果的重現度夠好。但不管再怎麼努力，都不可能有「百分百精準」的可能性。例如在同一個實驗室檢測的結果，就可能因為同一人，或不同人在實驗中塗抹的防曬成分厚度不同，就產生差異。而不同實驗室之間，可能因為檢測方法缺乏標準化，或者人員技術、儀器設備環境等多重因素，產生「機構間的差異」。在之前的檢測中，我們跟邱品齊醫師都是送SGS的實驗室，但這次會利用機會，把檢測結果不如預期的產品再送第二家實驗室，再將結果公佈。屆時我們可能也得以略為了解國內不同實驗室之間的檢測差距大概在什麼範圍。

我們只能透過科學化的方式，讓檢測結果的誤差降到最小，也用相對保守的方式來說明。畢竟在這個檢測的過程，我們想達到的主要目的不是去攻擊廠商，反而是希望「幫助民眾挑選到相對有保障的產品」、「透過檢測過程，讓民眾更加理解檢測數值的意義與應用」，如果可能的話，也期待補足政府目前相關管理上仍顯不足之處，透過民間的力量加強，形成改革的力量。

在這個過程中，我們要特別感謝所有參與票選活動的網友，是你們讓這次的活動更有參與與討論度。感謝所有願意自主送驗的廠商，不管檢測結果是否如同預期，這都是對自己產品負責且有信心的表現。感謝邱品齊醫師以及化妝品界非常資深的林志青配方師在這段時間的反覆討論與意見回饋。最重要的是感謝所有參與訂閱集資行動的網友，是你們的共同努力，讓這樣需要大量人力、財力投入的行動成為可能。

如果大家希望能繼續進行這類的工作，讓產業更有正向循環的機會，歡迎參考我們的訂閱計劃，讓我們有能力繼續做下去。

這篇文章整理的表格，為了利於資訊傳播，網友或媒體可自行擷取「完整圖片」，並加註邱品齊醫師及MedPartner的這篇文章連結與粉專連結即可。因為之後會更新，因此希望流在外面使用的圖片，之後能夠找回原連結看最新資料，避免資訊的落差。

表列中的廠商，若對檢測結果有疑義，歡迎與我們聯繫再行送測，或自行提供檢驗報告。若提供的報告經過相關專家評斷，認為公信力足夠，將會把最新的結果整理到文章內。

本文作者：MedPartner 美的好朋友，一位醫師用一年時間和100萬，夢想用正確醫美和保養知識扭轉亂象的過程。 Med，是Medicine，醫學的縮解。Med 唸起來也是「美的」。我們希望用醫學專業，分享更多美的知識。Partner則是我們對彼此關係的想像。我們認為醫師和求診者不只是醫病關係，更應該是夥伴關係。 如果您也認同我們的理想，歡迎和我們一起傳播更多正確的醫美知識。 我們的內容製作，完全由MedPartner專業醫療團隊負責，拒絕任何業配。

本文經授權轉自：MedPartner【2017 最新防曬產品第三方檢測彙整圖表與評比】

本文言論不代表本網立場。
 

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腸躁症易大腦過敏　常恐懼和沮喪
7月29日 12:10

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失戀要吃香蕉皮 夏天要吃西瓜皮
7月29日 11:34

好醫師新聞網記者吳建良／花蓮報導

現代人重視養生、注重環保，最簡單的方式之一就是「吃當令、吃在地」。花蓮慈濟醫院營養科與中醫部合作推出《24節氣輕蔬食》食譜書，要教大家如何吃得健康、吃得美味、吃得正對時！

「這是一本一年四季都合用的食譜書！」花蓮慈院營養科主任劉詩玉表示，如果買不到食材，有再好的食譜也沒有用。所以，《24節氣輕蔬食》裡不只是包含有中西式主食、主餐、甜點及飲品等72道美味菜色，其中每道菜的主食材，在搭配上都有配合季節性。再加上花蓮慈院中醫部中醫師的加入，結合中醫師對應節氣與食材的養生方法，完成這本順應四季時節、調養體質的《24節氣輕蔬食》。

中醫部婦科主任吳欣潔也表示，現在正值夏季第六個節氣「大暑」，延續著小屬高溫高濕的午後雷陣雨型態，最容易犯的疾病就是「苦夏症」，讓人產生胃口不佳、身體困倦、精神不振，伴有低熱等症狀，這時最適合吃些降火氣、排溼氣的食材，例如綠豆、蘆筍、瓠瓜、西瓜、冬瓜等食材。

「好書推薦人」林欣榮院長表示，很感恩營養師團隊及中醫師團隊，在照護病人忙碌的工作之餘，積極推動健康素食，結合臺灣特色蔬果括香蕉、鳳梨、文旦柚、桑椹、洛神花、金針花、佛手瓜龍鬚菜、蕈菇類……等果，搭配香椿、芝麻、麻芛、薑黃、紅藜……等養生食材，讓健康蔬食變簡單了，同時還可以看見每樣食材的營養成分及每份料理的熱量，符合「吃當季，最美味」的飲食觀，高纖低脂低糖低鹽，也是本書值得推薦的一大特色。

花蓮慈濟醫院營養師林雨柔表示，夏日人見人愛的甜甜多水的西瓜，其實富含豐富的茄紅素、維生素Ｃ，而西瓜具有放鬆血管的瓜胺酸、高抗氧化能力，能緩解身體睏倦的問題，芝麻西瓜皮更是夏日胃口不佳的好夥伴。廚師伍麗雪也分享製作芝麻西瓜皮小訣竅，西瓜皮加鹽脫水多，記得切絲時不要切太細，果肉不需完全去除乾淨，保留一點點果肉，加上白醋和香油調味，吃起來更有西瓜香甜的味道。

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更年期更易掉髮、白髮？皮膚科醫師3對策改善
7月29日 11:00

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全口植牙破百萬 這個方法省一半
7月29日 10:57

好醫師新聞網記者張本篤／台南報導

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上圖：全口缺牙解決方案及手術前後對照

植牙的好處眾所皆知，年輕人缺個一兩顆，忍痛一下還能負擔。一旦上了年紀的老人，一缺可能缺個十幾二十顆牙，那費用簡直是天文數字，破百萬也是常有的事。為了解決植牙費用高昂問題，目前已經有了部份植體加上活動假牙的「固定式全口假牙」的技術，可以讓全口假牙費用大幅降低。

由於年輕時的生活條件不佳，台灣許多高齡長者，普遍都有缺牙的問題。根據世界衛生組織(WHO)在1982年定義：能具有一般性健康及功能的齒列，最少為20顆自然齒。近年來大規模抽樣調查結果，也支持WHO 20顆自然齒的健康定義概念。自然齒顆數愈多的人，所能食用的食物範圍愈大，所攝取的各種營養成分愈多，血液中所測得的營養成分濃度愈高，其中尤以擁有20顆或20顆以上自然齒的人為最佳。

實證醫學資料顯示，口腔健康較佳的長者，會有較好的生活品質，也會因外貌的改變而影響社交生活;而缺牙數較少，可充分咀嚼食物的長者，其生活品質及活動能力高，運動、視覺及聽覺機能也較佳。

只是以往的條件造成目前的狀況，而缺牙問題目前的解決方式最便宜的就是活動式假牙，再來是牙套，最貴的就是植牙。三者之間沒有必然關係，各有優缺點。活動假牙便宜，但是密合度不佳，咀嚼限制多，且天天要拿下來洗，有時大笑、打噴涕甚至還會噴出去。牙套必須破壞真牙，一旦密合度不佳容易有異味，而植牙的價格最貴，動輒五、六萬元起跳，缺牙情況嚴重的全口植牙，更是要破百萬。

衛福部立臺南醫院牙科主任姚宜吟醫師指出，在植牙普遍的時代，我們似乎握有一項利器，得以避免或克服之前的逆境，配合牙脊增生手術及骨整合技術，以全口固定式植牙義齒完成重建，可令醫病雙方皆大歡喜。針對上顎牙床萎縮量較少，且整體承壓面積大，即使以傳統的上顎全口義齒治療，若能掌握印模觀念與排牙咬合的相關細節，製作兼具美觀與功能的活動義齒並不困難，病患也能滿意的接受。而下顎雙側後牙缺牙，若以傳統活動假牙方式，相對的，整體的不穩定因素較高，所以，若能利用植牙治療，將下顎改為固定式義齒，讓病患不用戴下顎活動假牙，應為治療上的首選目標。要製作最少顆數的植牙輔助覆蓋式義齒（implant-retained overdenture），並減少上顎牙床的覆蓋面積，多數的文獻回顧建議以4 顆植體以上為宜，若少於此數，臨床失敗率則大為提高。若以下顎雙側後牙缺牙區牙脊萎縮的角度來看，如果可以在雙側後牙依固定式義齒方式治療，則較理想；但若是佩戴下顎活動假牙，下顎牙脊萎縮的程度則較為嚴重。故根據此觀點，下顎遠端游離缺牙區，若能以固定式義齒重建，對上顎或下顎牙脊的保留均有較正向的意義，對於避免合併症候群(combination syndrome)的發生，臨床上也是較佳的選擇。

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